Pour fêter la fin de l’été, la Ville de Tarbes organise une omelette géante sur la place Marcadieu, le samedi 28 août 2010 dès 18 heures. Mise en scène par la confrérie des Chevaliers de l’Omelette Géante de Bessières, qui a fait le tour du monde, c’est dans une poële de quatre mètres de diamètre que sera cuite l’omelette comprenant 12 000 oeufs. Vingt pains géants de 22 kilos chacun, le tout servi par une vingtaine de chevaliers en tenue. Durant la cuisson, de nombreuses animations seront proposées. Le tarif est de cinq euros, comprenant une part d’omelette, un morceau de pain et un morceau de gâteau à la broche. Après le repas, un bal sera animé par l’orchestre Lagalaye.

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