La Coordination Rurale des Hautes-Pyrénées en assemblée générale.

Mardi 28 février 2012 à 9h30, la Coordination Rurale des Hautes-Pyrénées tiendra son assemblée générale au Mirage – Casino de Capvern. Une occasion privilégiée pour faire un point sur l’actualité agricole départementale et nationale. «La vente directe connaît actuellement un regain d’intérêt auprès des consommateurs et permet également à l’agriculteur, par la possibilité qu’il a de fixer les prix, de vendre ses produits à un prix rémunérateur. Jean-Michel Lartigue, président de la SARL JML Inovunion, présentera les 2 boutiques Carré Fermier, ouvertes récemment et nous évoquerons ensemble ce concept novateur mis au point avec les agriculteurs eux-mêmes. Rémi Lafaille, adjoint au maire et responsable de l’abattoir de Bagnères-de-Bigorre, viendra ensuite exposer les conséquences de la réorganisation des abattoirs dans le département. En effet, alors qu’on encourage le consommateur à consommer local, on supprime les abattoirs publics de proximité, faisant perdre ainsi tout son sens et son intérêt à la vente de proximité.»

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