Les Restaurants des Hautes-Pyrénées

Franck Putelat et Philippe Rancoule ouvriront la brasserie A 4 Temps au printemps, près de la Halle Brauhauban à Tarbes (Pyrénéesinfo Tarbes, Eric BENTAHAR).

A 4 Temps va ouvrir à Tarbes | Les Commerces de Tarbes

Une nouvelle brasserie s’apprête à ouvrir ses portes sur la place Brauhauban à Tarbes (Hautes-Pyrénées). Derrière les fourneaux, et à l’origine du projet, le chef Franck Putelat. Etoilé, il a développé son concept de brasserie dont la carte évolue au fil des saisons dans la cité médiévale de Carcassonne (Aude). Une cité que le chef connaît bien pour y exercer[Lire la suite…]

Ambiance sushi très réussie au SunRice à Tarbes (Pyrénéesinfo Tarbes, E.B).

Les Restaurants de Tarbes | On a testé… Sushi SunRice

Installé sur la rue Brauhauban à Tarbes, à deux pas de la Place de Verdun, le Sushi SunRice a ouvert ses portes le 9 février dernier. Dans ce petit restaurant sur trois niveaux, les amoureux de la cuisine dépaysante trouveront leur petit coin de paradis. Si la décoration reste sommaire, la carte apporte une belle variété aux propositions culinaires du[Lire la suite…]